Menú Restaurante El Refugio
HORARIO 7:30 AM – 8:30 pm / EXT 109
Un timbal de papa criolla con aguacate y camarones en salsa golf.
Salteado de palmitos de cangrejo con champiñones con un toque de ajo.
Salteado de champiñones con un toque de ajo.
Seis patacones con guacamole y salsa criolla.
Porción de seis empanadas con ají casero.
Elaborada con deliciosos tomates servida con pollo, aguacate, queso y totopos.
Elaborada con espinaca, zanahoria, arvejas, habichuela y cebolla.
Elaborada con espinaca de nuestra huerta.
Elaborada con ahuyama de nuestra huerta.
Con tomates frescos de nuestra huerta.
Variedad de lechugas con cebolla y pollo. Con vinagreta de la casa o vinagre balsámico y aceite de oliva.
Variedad de lechugas con cebolla y quinua. Con vinagreta de la casa o vinagre balsámico y aceite de oliva.
Variedad de lechugas, pimentón, cebolla, tomate, maíz y atún. Con vinagreta de la casa (Opcional huevo duro)
Variedad de lechugas con pollo, pico de gallo y queso.
Variedad de lechugas, tomate, maíz tierno, champiñones y aguacate. Con vinagreta de la casa o vinagre balsámico y aceite de oliva.
Arroz con camarones y róbalo, preparado con curry, jengibre y tomate.
Arroz salteado, vegetales, raices chinas y tortilla de huevo. Acompañado con croquetas de yuca.
Arroz salteado, vegetales, raices chinas y tortilla de huevo. Acompañado con croquetas de yuca.
De lenteja. Acompañado de papas a la francesa.
120 gramos de carne de res. Acompañado de papas a la francesa.
Con tomate y lechuga. Acompañado de papas a la francesa.
Con tomate y lechuga. Acompañado de papas a la francesa.
Con tomate y lechuga. Acompañado de papas a la francesa.
Delicioso patacón gratinado con queso, hogao, pollo y carne desmechada.
Delicioso patacón gratinado con queso, carne o pollo desmechado y hogao.
Dos unidades con 220 gramos pollo o carne a la plancha con vegetales. Acompañado de papas a la francesa y ensalada de la huerta.
Platos Fuertes
Nuestros platos incluyen un acompañamiento al gusto y ensalada verde
220 gramos de lomo de cerdo en salsa de ciruelas y vino.
Asados con pimentones al morrón y acompañados con papas a la francesa.
Nuestros platos principales incluyen un acompañamiento al gusto y ensalada verde
220 gramos de lomo de res en de mostaza y albahaca.
Nuestros platos principales incluyen un acompañamiento al gusto y ensalada verde
220 gramos de lomo de res en salsa de reducción de vino y tres pimientas.
Nuestros platos principales incluyen un acompañamiento al gusto y ensalada verde
Carne de res con salsa a base de tomate y cebolla.
Nuestros platos principales incluyen un acompañamiento al gusto y ensalada verde
Acompañado con yuca en salsa criolla, tomate y aguacate.
Nuestros platos principales incluyen un acompañamiento al gusto y ensalada verde
220 gramos de lomo de res.
Nuestros platos principales incluyen un acompañamiento al gusto y ensalada verde
Salteados con verduras, curry y leche de coco sobre una cama de arroz.
Nuestros platos principales incluyen un acompañamiento al gusto y ensalada verde
Filete de salmón en salsa de pimentones al jerez.
Nuestros platos principales incluyen un acompañamiento al gusto y ensalada verde
Finas hierbas y salsa mernier.
Nuestros platos principales incluyen un acompañamiento al gusto y ensalada verde
Róbalo al horno bañado en una salsa de coco.
Nuestros platos principales incluyen un acompañamiento al gusto y ensalada verde
Róbalo a la plancha bañado en una salsa de eneldo.
Nuestros platos principales incluyen un acompañamiento al gusto y ensalada verde
Trucha mariposa a la plancha.
Nuestros platos principales incluyen un acompañamiento al gusto y ensalada verde
De nuestro criadero.
Nuestros platos principales incluyen un acompañamiento al gusto y ensalada verde
Filetes de pollo envuelto en tocineta, bañados en salsa cítrica.
Nuestros platos principales incluyen un acompañamiento al gusto y ensalada verde
Salteado con verduras, curry y leche de coco sobre una cama de arroz.
Nuestros platos principales incluyen un acompañamiento al gusto y ensalada verde
Filete de pollo salteado en aceite de oliva, cebolla y jerez.
Nuestros platos principales incluyen un acompañamiento al gusto y ensalada verde
Filete de pollo a la plancha con tocineta, champiñones y cebolla roja en salsa de vino tinto.
Nuestros platos principales incluyen un acompañamiento al gusto y ensalada verde
De nuestra granja.
Nuestros platos principales incluyen un acompañamiento al gusto y ensalada verde
De nuestra granja.
Nuestros platos principales incluyen un acompañamiento al gusto y ensalada verde
3 unidades
Mini hamburguesa de carne de res, papas a la francesa o pasta con pollo y una copa de helado.
Pancake elborado con masa de choclo.
Revueltos con cebolla, tomate, maíz y queso.
Omelet de champiñones, espinaca y queso mozarella.
Dos pan de yucas y dos arepas elboradas en nuestra cocina.
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